一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2024/05/20（Mon）19:36

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プルーンのバターバルサミコソテーとクリームチーズ

2007/12/01（Sat）10:33

★★★絶品です。
パンにはさまず、つまみでも。

【材料】
・ドライプルーン（２個）
・バター（小さじ１）
・バルサミコ酢（小さじ１）
・こしょう
・クリームチーズ（１個）
・パン

【作り方】
１．ドライプルーンは、千切りにする。フライパンにバターを熱し、プルーンを炒め、バルサミコ酢を入れて、酸味を飛ばし、塩、こしょうで味を調える。
２．パンにクリームチーズを塗り、プルーンをはさんで頂く。

No.1009｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

トマトと卵のサンドイッチ

2007/10/28（Sun）11:00

やさしい味わいです。ロールパンで作ってもよいでしょう。


【材料】
・パン
・ゆで卵（１個）
・トマト（１/２）
・レタス（１枚）
・マヨネーズ（適宜）
・塩（適宜）
・こしょう（適宜）


【作り方】
１．ゆで卵は、半分はスライス、半分はみじん切りとして、マヨネーズと塩、こしょうとあえてタルタルソースにする。
２．パンに、レタス、タルタル、ゆで卵のスライス、トマトをのせてはさんで食べる。

No.929｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

えびと卵のタルタルソース　サンドイッチ

2007/10/20（Sat）11:00

★★★絶品です！
タルタルだけでもオイシイ！
「ＢＡＧＬＥ＆ＢＡＧＬＥ　オリジナルレシピ　第２集」より。
マヨネーズは、レシピの半分にしました。
パンにはさむ時には、マヨネーズをもう少し入れたほうがよさそうです。




このままでもペロリ！です。


【材料】
・ゆでえび（９０ｇ）
・ゆで卵（１個）
・きゅうりのピクルス（３０ｇ）
・たまねぎ（１５ｇ）

～Ａ～
・マヨネーズ（２０ｇ）
・マスタード（小さじ１）
・生クリーム（小さじ１）←コーヒーのポーションでＯＫ
・塩（少々）
・黒こしょう

【作り方】
１．小鍋に水と塩小さじ１と卵を入れて、ゆで卵を作る。１８分程ゆでたら、卵だけ取り出し、同じ湯で、えびをゆでる。（色が変わるまで）
２．ゆで卵はざく切り、えびは６等分に切る。
３．きゅうりのピクルスと、玉ねぎはみじん切りにする。（玉ねぎの辛味が苦手な方は、玉ねぎのみ電子レンジで１～２分、チンする）
３．ボウルにＡを混ぜ、３と、２を入れて混ぜる。
４．パンにはさむ。（パンにはバターを塗るか、マヨネーズを塗る）

No.911｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

いわしのマリネ、トマト＆チーズのサンドイッチ

2007/10/13（Sat）11:00

いわし（サーディン）と、トマト、チーズの組み合わせは最高に旨い！
トーストしたパンには、バターではなく、オリーブオイルをたらします！！


【材料】
・いわしのマリネ（市販品）２尾
・トマト（１個）
・スライスチーズ（１枚）
・パン（１枚）
・オリーブ油（小さじ１）


【作り方】
１．トマトは１ｃｍ幅のスライスにする。
２．パンはオーブントースターで焼いたら、オリーブ油を全体にたらす。
３．スライスチーズ、トマト、いわしを挟んで食べる。
（トマトは全部入りませんが、サンドイッチを食べながら、一緒に食べちゃいましょう）

No.902｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

生ハム・チーズと、野菜のサンドイッチ

2007/09/15（Sat）11:00

生ハムと野菜のサンドイッチに、チーズと、余ったアボガドを入れてみた。これも激ウマ！！


【材料】
・生ハム（２枚）
・スライスチーズ（１枚）
・アボガド（スライス２枚）
・トマト（小１個）
・レタス（２枚）
・小さいバケット（１/２個）
・バター（適宜）←フレンチマスタードでも。

【作り方】
１．バケットは、横半分に切れ目を入れる。（最後まで切らないで）
２．トマトはスライス、レタスはパンに合わせてちぎっておく。
３．バケットの下の断面に、バター（またはフレンチマスタード）を塗り、レタス、生ハム、スライスチーズ、アボガド、トマトをはさむ。

No.852｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）