一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2025/04/21（Mon）06:27

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生ハムとトマトとレタスのバケット

2007/09/15（Sat）10:55

こんなシンプルなのに、メチャウマです！
生ハムってえらい！

ちなみに、バケットは、「ＰＡＵＬ」という京王デパートの地下の
パン屋さんのもの。小さめで、皮が少し柔らかいので、サンドイッチに
ぴったりです。パンも美味しかった～


【材料】
・生ハム（２枚）
・トマト（小１個）
・レタス（２枚）
・小さいバケット（１/２個）
・バター（適宜）

【作り方】
１．バケットは、横半分に切れ目を入れる。（最後まで切らないで）
２．トマトはスライス、レタスはパンに合わせてちぎっておく。
３．バケットの下の断面に、バターを塗り、レタス、生ハム、トマトを入れる。

No.851｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

小松菜のオリーブオイル蒸しと、明太子のオープンサンド

2007/09/12（Wed）11:01

おいし～！！です。

【材料】
・小松菜のオリーブオイル蒸し（適宜）
・にんにく（半割り）
・明太子（１/２腹）
・オリーブ油（小さじ１）
・バケット

【作り方】
１．明太子は皮を取って、オリーブ油と混ぜる。
２．バケットは、１ｃｍ厚さに切り、角の堅い所に、にんにくの切り口をこすりつける。（やらなくてもいい）
３．バケットに、小松菜のオリーブ油蒸しと、１の明太子をたっぷりとのせて、オーブントースターで焼く。





≪小松菜のオリーブオイル蒸し≫

【材料】
・小松菜（１わ）
・エキストラバージンオイル（大さじ３）
・にんにく（１かけ）
・赤唐辛子（１本）
・塩（小さじ１/２）

＊全量で、３８０ｋcal


【作り方】
１．小松菜は、茎と葉に分けて、ともに長さ６ｃｍ位に切る。にんにくは包丁の腹で押さえてつぶす。赤唐辛子は粗くちぎり、種を除く。
２．厚手の鍋に、ざっと洗った小松菜を茎から、水気のついたまま入れ、その他の材料を加える。ふたをして、中火にかけ、５～６分蒸し煮にする。

＊密閉容器に入れて、冷蔵庫で２～３日保存可能。

No.854｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

きゅうりと卵のサンドイッチ

2007/08/23（Thu）11:00

【材料】
・きゅうり（１/２本）
・ゆで卵（１/２個）
・パン（１枚）
・バター
・フレンチマスタード
・マヨネーズ

【作り方】
１．きゅうりは縦に薄切りに、ゆで卵も薄切りに。
２．パンをトーストで焼いて、バターとフレンチマスタードを塗り、
きゅうりとゆで卵を並べ、マヨネーズをかける。はさんで頂きます！

No.837｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

なす、赤ピーマン、ハム＆チーズのサンドイッチ

2007/08/22（Wed）11:00

先日作って美味しかったナスと、赤ピーマンとチーズのサンドイッチに、
ハムも入れてみました。今回バターを塗らなかったのですが、塗った方が美味しいです。

【材料】
・なす（１/２本）
・赤ピーマン（１/２個）
・ハム（１枚）
・とけるスライスチーズ（1枚）
・食パン（１枚）
・バター（塗るべし）
・フレンチマスタード（なくても）
・オリーブ油（バターでも）
・塩
・こしょう

【作り方】
１．なすは薄切りに、赤ピーマンは縦に切る。
２．フライパンにオリーブ油（またはバター）を入れ、なすと赤ピーマンをいため、塩コショウをする。しなっとしたら、ハムも入れて一緒にいためる。
３．パンにバターとフレンチマスタードを塗り、スライスチーズ、ハム、なす、ピーマンの順番にのせ、オーブントースターで焼く。はさんで食べる。

No.839｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

ハム・トマト・レタス・きゅうりのサンドイッチ

2007/08/17（Fri）11:00

バターを塗らなくても、フレンチマスタードとマヨネーズだけで、十分美味しいことを発見！大満足のサンドイッチです！大好き！！

【材料】
・トマト（スライス２枚）
・きゅうり（スライス３～４枚）
・レタス（１枚）
・パン（１枚）
・フレンチマスタード（小さじ１～２）
・マヨネーズ（小さじ１～２）


【作り方】
１．パンをトースターで焼いて、フレンチマスタードを塗る。
２．レタス、ハム、きゅうり、トマトを、パンにのせる。その上からマヨネーズをかける。
３．はさんで、頂きます。おいし～！！

No.835｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）