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一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる)
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう!
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより

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2017/11/19(Sun)19:10

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もやしのゆずこしょうあえ

2008/01/22(Tue)00:01



余ったもやしでもう一品!


【材料】
・もやし(余った分)
・長ねぎ(粗みじん切り 適宜)

~A~
・ゆずこしょう(適宜)
・ごま油(適宜)
・塩(適宜)
・黒こしょう(適宜)

【作り方】
1.長ねぎは、粗みじん切りにして、電子レンジでチンする。(しなくてもいいが、私はねぎの辛味が苦手なため)
2.もやしをゆでてざるに上げる。
3.Aをボウルの中で混ぜ、1を加えて混ぜ、最後にもやしをあえる。

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No.1107|[白・茶・紫の野菜]もやしComment(0)Trackback(0)

もやしの基本ナムル

2007/03/15(Thu)10:15



【材料】
・もやし(1/2袋)
・ごま油(小さじ1)
・白ごま(小さじ1/2)
・砂糖(ひとつまみ)
・しょうゆ(小さじ1)


【作り方】
1.もやしは洗って、ポリ袋に入れて、1分30秒加熱し、ざるにあげて水気を切る。
2.ごま油をかけたあと、白ごま、砂糖、しょうゆをからめて混ぜる。

No.208|[白・茶・紫の野菜]もやしComment(0)Trackback(0)

もやしのラー油ナムル

2007/03/15(Thu)10:10



【材料】
・もやし(50g)
・ラー油(5振り)
・しょうゆ(小さじ1/2)
・ごま(少々)

No.197|[白・茶・紫の野菜]もやしComment(0)Trackback(0)

もやしの簡単ナムル

2006/12/19(Tue)10:45



【材料】
・もやし(1/2袋)
・ごま油(小さじ1)
・しょうゆ(小さじ1)


【作り方】
1.もやしは洗って、ポリ袋に入れて、1分30秒加熱し、ざるにあげて水気を切る。
2.ごま油としょうゆをかけて混ぜる。

No.204|[白・茶・紫の野菜]もやしComment(0)Trackback(0)

もやしの簡単ナムル (黒ごまがけ)

2006/12/19(Tue)10:45



【材料】
・もやし(1/2袋)
・ごま油(小さじ1)
・しょうゆ(小さじ1)
・黒ごま(小さじ1)

【作り方】
1.もやしは洗って、ポリ袋に入れて、1分30秒加熱し、ざるにあげて水気を切る。
2.ごま油としょうゆと黒ごまをかける。

No.205|[白・茶・紫の野菜]もやしComment(0)Trackback(0)