一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2024/04/27（Sat）20:15

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ほうれん草のオリーブ油ソテー

2009/01/04（Sun）19:10

冷凍ほうれん草をオリーブ油でいためて、塩をかけただけ。
これだけでも十分美味しい。

No.1421｜[緑の野菜]ほうれん草｜Comment（0）｜Trackback（）

ほうれん草とベーコンのスクランブルエッグ

2008/12/01（Mon）00:23

イングリッシュマフィンにはさんでみた。
もっとカリカリのパンの方が合うかも。
パンには、バターか、オリーブ油を塗ろう。


【材料】
・冷凍ほうれん草（適宜）←国産です。
・ベーコン（１枚）
・卵（１個）
・サラダ油（小さじ１～２）
・塩（適宜）
・こしょう


【作り方】
１．ベーコンを１ｃｍ幅に切り、サラダ油を熱したフライパンでカリカリに焼く。
２．１に、冷凍ほうれん草を入れて炒める。
３．２に、溶き卵を全体に入れて、半熟になったら火を止めて、全体を混ぜる。塩、こしょうで味を調える。

No.1409｜[緑の野菜]ほうれん草｜Comment（0）｜Trackback（）

ほうれん草のヤマサ昆布つゆがけ

2008/04/02（Wed）23:24

ゆでたほうれん草に、「ヤマサ昆布つゆ」をほんのひとたらし。ちょっと甘いと思う方は、おしょうゆで。

No.1218｜[緑の野菜]ほうれん草｜Comment（0）｜Trackback（）

ほうれんそうとツナのソテー

2008/03/29（Sat）21:11

バターを入れてもおいしいよ。
バターを塗ったトーストと食べたらとてもおいしかったです！！




【材料】
・ほうれん草（１/２束）
・ツナ（小１/２缶）
・酒（小さじ１）
・しょうゆ（小さじ１）
・塩（少々）
・こしょう（少々）


【作り方】
１．ほうれん草は茹でて水気を切ったら、４ｃｍ幅に切る。
２．フライパンに、ツナを油ごと入れて炒める。続いてほうれん草を合わせいため、酒、しょうゆを入れる。塩、こしょうで味を調える。

No.1230｜[緑の野菜]ほうれん草｜Comment（0）｜Trackback（）

ほうれんそうとかりかりジャコの和風サラダ

2008/03/26（Wed）22:17

★★★最高に旨い！


【材料】
・サラダほうれん草（１/３束）
・ちりめんじゃこ（大さじ３）
・しょうゆ（大さじ１）
・酢（大さじ１）


【作り方】
１．ほうれん草は良く洗って、４ｃｍ長さに切り、器に盛る。
２．フライパンで、ちりめんじゃこを乾煎りし、カリカリにする。
３．２のじゃこと、しょうゆ・酢を混ぜたものをほうれん草にかける。

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