一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2025/07/15（Tue）12:40

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ハムとレタスのサンドイッチ

2006/09/09（Sat）13:33

シンプルなのに、超うまい！

【材料】
・ロースハム（１枚）
・レタス（２枚）
・パン（１枚）
・バター（小さじ２）
・マヨネーズ（小さじ１弱）

【作り方】
１．パンをトースターで焼く。途中で、バターを塗り、溶かして伸ばす。
２．パンにレタスと、ハムをのせ、マヨネーズをかけ、はさんで食べる。

No.264｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

チキンソテーサンド

2006/09/06（Wed）02:06

ヘルシーでさっぱりとしたサンドです。もっとこってりがいいという方は、ベーコンや、スクランブルエッグを加えるか、照り焼きにする等した方がいいかも。その場合はレタスも入れましょう。

【材料】
・パン（1枚）
・鶏もも肉（１/３枚）
・塩
・こしょう
・サラダ油
・バター（小さじ２）
・マスタード（少々）
・トマト（中１/３個）
・ピクルス（小２個）

【作り方】
１．鶏肉は余分な皮と脂肪を取り、両面に塩、こしょうを振る。
２．フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を入れる。中火で両面をこんがりと焼付け、ふたをして弱火にして、５分ほど蒸し焼きにする。
３．鶏肉の粗熱が取れたらパンにはさみやすいようにそぎ切りにする。
４．トマトは、１ｃｍ弱の薄切り、ピクルスは３ｍｍ位の薄切りにする。
５．パンは軽くトーストしてバターとマスタードを塗り、トマトと、ピクルスと鶏肉をはさんで、ガブリと頂きます！

No.246｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

ドライフルーツのクリームチーズベーグル

2006/09/02（Sat）12:50

DEAN＆DELUCAで売っていたベーグルをヒントに作りました。アーモンドが丸ごと入っているのが、とても新鮮で、美味しかったんです。素材の味や食感をそれぞれじっくり味わってみて下さい。しみじみ美味しいです。


【材料】
・ベーグル（１個）
・クリームチーズ（４０ｇ）←Kilyのチーズ2個分
・プルーンワイン漬け（４個）★１
・ドライあんずのラム酒漬け（２個）★２
・アーモンド（６個）
・はちみつ（好みで）

【作り方】
１．ベーグルを横半分に切り、クリームチーズを上と下の断面にそれぞれ塗る。
２．プルーンとドライアンズと、アーモンドを交互に並べて、はさむ。これだけでも十分美味しいが、もっと甘くしたい方は、はちみつをかけてどうぞ。

★１　プルーンワイン漬けは、「プルーン」の項をご覧ください。
　　　もし、作る時間がなければ、白ワインを入れた耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱し、冷ましておく。
★２　ドライあんずを４つに切り、ラム酒を入れた耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱し、冷ましておく。

No.238｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

サーディンとトマトとレタスのサンド

2006/09/02（Sat）12:38

撮影がうまくできないまま、崩れてしまい、そのまま食べてしまったのですが、
シンプルながら、超美味しかったです！トマトもレタスもたっぷり入れて、がぶりと
頂きましょう！

【材料】
・パン（１枚）
・サーディン２～３個（オイルサーディン缶）
・トマト（スライス２枚）
・レタス（２枚）←今回はサニーレタスも入れた。
・エキストラバージンオイル（小さじ１）
・粒マスタード（小さじ１）


【作り方】
１．トマトはスライスに、レタスは洗って水気を切り、パンの大きさにちぎる。
２．パンを焼いて、オリーブオイルと、粒マスタードを塗る、
３．パンの上に、レタス、トマト、サーディンをのせて、はさんで食べる。

No.237｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

エルビス！

2006/08/26（Sat）01:41

先日作った、バナナとピーナツバターのホットサンドイッチをバージョンアップさせ、ベーコン入りで作ってみました。これぞかのエルビス・プレスリーが大好物だったというホットサンドの正しいレシピ。（ホットサンドプレートではないが）超おいしかったです！ベーコンの塩気が、バナナ、ピーナツバター、はちみつの甘みを引き立てるようです。Ｈａｐｐｙな気分になること間違いなし！


【材料】
パン　（１枚）
バナナ　（１/２本）
ベーコン（１枚）
ピーナツバター　（大さじ１）←粒なしクリーミータイプのもの
バター　（小さじ１）
はちみつ　（小さじ１）


【作り方】
１．ベーコンは、ペーパータイルの上にのせて、電子レンジで1分加熱。（カリカリにする）
２．バナナは輪切りにしておく
３．パンに、バターと、ピーナツバターを塗り、その上にバナナを並べ、はちみつをかける。
３．オーブントースターで焼いて、ベーコンをのせたら、半分にたたんで食べる。

No.192｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）