一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2025/07/15（Tue）04:30

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ＢＬＴサンド　２種

2006/09/17（Sun）11:00

↑タルタルソース入りＢＬＴ



↑シンプル・粉チーズがけＢＬＴ


ＢＬＴサンドを、２種類作ってみました。中のソース・調味料が違うだけですが、
味はだいぶ違います。
お好みで、好きなタイプをどうぞ！
ちなみに、タルタルソース入りは、『ビックマック』の味がします。
個人的には、ベーコン、レタス、トマトの素材の味がそれぞれ味わえる
シンプル・粉チーズがけが好きです。

～タルタルソース入りＢＬＴ～
【材料】
・ベーコン１～２枚
・パン１枚
・レタス（１枚）
・トマト（１/２個）
・バター（少々）
・マヨネーズ（小さじ２）
・ピクルス（みじん切り　小さじ２）
・玉ねぎ（みじん切り　小さじ２）

【作り方】
１．タルタルソースを作っておく。玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにして、マヨネーズと混ぜておく。
２．ベーコンは、クッキングペーパーにはさんで、電子レンジで３０～４０秒加熱する。（カリカリベーコンに！＆ここで脂が落ちるので、ヘルシーになる。）
３．レタスは洗って、水気を切る。
４．トマトは１ｃｍの厚さに切る。
５．パンを焼き、バターと、タルタルソースを塗る。
６．レタスと、ベーコンとトマトをのせてはさむ。


～シンプル・粉チーズがけ　ＢＬＴ～
【材料】
・ベーコン１～２枚
・パン１枚
・レタス（１枚）
・トマト（１/２個）
・バター（小さじ１～２）
・塩
・こしょう
・粉チーズ（少々）

【作り方】
１．ベーコンは、クッキングペーパーにはさんで、電子レンジで３０～４０秒加熱する。（カリカリベーコンに！＆ここで脂が落ちるので、ヘルシーになる。）
２．レタスは洗って、水気を切る。
３．トマトは１ｃｍの厚さに切る。
５．パンを焼き、バターを塗る。
６．レタスと、ベーコンとトマトをのせて、塩、こしょう、粉チーズをふって、２つに折る。

No.287｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

卵とキュウリのサンドイッチ

2006/09/16（Sat）11:09

卵もきゅうりも、マヨネーズとの相性ばっちりなので、おいしくならないはずがない！そのままサンドイッチの具にして食べると、さらに美味しい！

【材料】
・きゅうり（１本）
・卵（１個）
・マヨネーズ（小さじ２）
・塩（少々）
・こしょう（少々）
・パン（１枚）
・バター（小さじ１）
・マスタード（少々）


【作り方】
１．ゆで卵を作り、縦８等分にする。（塩少々を入れた水からゆで、沸騰したら弱火にして８分ゆで、冷水にとる）
２．きゅうりは、長さを４等分に切り、次にそれぞれ縦半分に切り、さらに縦にうす切りにする。そのあと、塩を振って混ぜ、５分おき、水気が出たら絞る。
３．ゆで卵と、きゅうりと、マヨネーズと、こしょうを混ぜる。
４．パンをトーストして、バターとマスタードを塗り、３のサラダをはさむ。（全量は入りませんが！）

No.284｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

照り焼きサンド

2006/09/14（Thu）11:10

ファーストフード等の「照り焼きチキン」は、味が甘すぎて苦手なのですが、
自分好みのさっぱりした味付けで作りました。メチャ美味しい！サンドイッチに
するとさらにおいしく、大満足でした！！

【材料】
・鶏もも肉（１００ｇ）
・酒（小さじ１）
・しょうゆ（小さじ２）
・みりん（小さじ１）
・おろししょうが（少々）
・サラダ油（小さじ１）
・パン１枚
・レタス（２枚）
・バター（小さじ１～１．５）
・マヨネーズ

【作り方】
１．鶏肉は、皮目にフォークで穴をあけ、酒、しょうゆ、みりん、おろししょうがを合わせた漬け汁に１０分以上つけておく。（時々上下を返す）
２．鶏肉をキッチンペーパー等ではさみ、余分な汁気をふき取る。←焦げたり、水っぽい仕上がりになるのを防ぐため（このとき、漬け汁を捨てないで！）
３、フライパンに、油を熱し、鶏肉の皮を下にして強火で焼く。
４．皮に焦げ目がついたら、裏返して、鍋にふたをして、５～６分蒸し焼きにする。
５．フライパンの中の余分な油を、キッチンペーパーでふき取る。（こうすると、最後に回しかける漬け汁がよくしみこむ）
６．強火にして、残った漬け汁をからめ、照りを出す。
７．パンを焼いて、バターを塗る。
８．パンにレタス、鶏肉をのせ、、マヨネーズをかけてはさんだら、ガブリ！いただきます！

No.281｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

なすとトマトとチーズのホットサンド

2006/09/13（Wed）11:00

オーブントースターへはこの状態で入れる。


すごく美味しいはずと思い、作ったのですが、何かが足りなかったような・・・
今度、ケチャップを入れてみるとか、チーズを変えてみるとか、工夫してみます。
パルメザンチーズや、モッツァレラチーズとか、ピザ用チーズの方がよかったかしら？・・・

【材料】
・なす（１/２本）
・トマト（１/２個）
・スライスチーズ（１枚）
・オリーブ油（大さじ１）
・塩
・こしょう
・ドライバジル（少々）←あれば


【作り方】
１．なすはたてに切り、さらに、それぞれ３等分にたてに切る。（半分しか使わないが、残りは、オーブントースターで一緒に焼いて食べてしまおう！）
２．トマトはスライス切り。
３．パンに、なすと、トマトをのせ、オリーブオイルと、塩、こしょうをかける。
４．オーブントースターで、６～７分焼く。
５．スライスチーズをのせ、ドライバジルをちらして、２つに折って食べる。

No.263｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

ラタトゥユのオープンサンド

2006/09/10（Sun）11:37

余ったラタトゥユを、チーズと一緒にパンにのせて焼いて食べました。
ピザみたいで美味しかった！でも、やっぱカペリーニ（スパゲティ）の方が
ラタトゥユの美味しさをより、繊細に感じられるかも・・・

【材料】
・ラタトゥユ（※ズッキーニの項等参照）１００ｇ
・パン（１枚）
・粉チーズ（大さじ１）
・溶けるスライスチーズ（１枚）

【作り方】
１．パンの上に、ラタトゥユと粉チーズをのせ、オーブントースターで２分焼く。
２．一度取り出し、スライスチーズをのせて、さらに１分焼く。

No.267｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）