一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/05/15（Thu）08:39

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撮影がうまくできないまま、崩れてしまい、そのまま食べてしまったのですが、
シンプルながら、超美味しかったです！トマトもレタスもたっぷり入れて、がぶりと
頂きましょう！

【材料】
・パン（１枚）
・サーディン２～３個（オイルサーディン缶）
・トマト（スライス２枚）
・レタス（２枚）←今回はサニーレタスも入れた。
・エキストラバージンオイル（小さじ１）
・粒マスタード（小さじ１）

【作り方】
１．トマトはスライスに、レタスは洗って水気を切り、パンの大きさにちぎる。
２．パンを焼いて、オリーブオイルと、粒マスタードを塗る、
３．パンの上に、レタス、トマト、サーディンをのせて、はさんで食べる。