一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2025/04/20（Sun）16:33

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きゅうりの梅干し漬け

2007/05/29（Tue）11:00

これからきゅうりのおいしい季節です。また抗菌に梅干も良し！
おいしいよ！何もないときは、これとご飯だけでもOKかも！

【材料】
・きゅうり（1本）
・酒（大さじ１)
・塩（小さじ１/４）
・梅干（２個）


【作り方】
１．きゅうりは１ｃｍ厚さの輪切りにする。
２．梅干は果肉をちぎる。
３．耐熱容器にきゅうり、梅干、酒、塩を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
４．出して、冷ましたらできあがり！

No.725｜[緑の野菜]きゅうり｜Comment（0）｜Trackback（）

とまとときゅうりの「キューピー深煎りごまドレッシング」がけ

2007/04/07（Sat）10:28

とまとときゅうりに、ただ「キューピー深煎りごまドレッシング」をかけただけ。これもおいしいが、キャベツのせん切りに「キューピー深煎りごまドレッシング」がけには負ける。

【材料】
・トマト（１/２個）
・きゅうり（１/２本）
・「キューピー深煎りごまドレッシング」適宜

【作り方】
１．とまとときゅうりはそれぞれ１ｃｍ角に切る。
２．「キューピー深煎りごまドレッシング」をかける。

No.661｜[緑の野菜]きゅうり｜Comment（0）｜Trackback（）

たたききゅうりの漬物

2007/03/23（Fri）10:10

【材料】
・きゅうり（1本）
・白ごま（小さじ１）
・しょうゆ（大さじ１/２）
・ごま油（大さじ１/２）

【作り方】
１．きゅうりはポリ袋に入れて、めん棒で袋の上からたたいて一口大にする。
２．ポリ袋に、白ごま、しょうゆ、ごま油を入れて、混ぜる。
（食べるまでそのまま冷蔵庫へ）

No.642｜[緑の野菜]きゅうり｜Comment（0）｜Trackback（）

たこときゅうりの「キムチの素」あえ

2007/03/15（Thu）11:05

これが一度やってみたかった！
映画館で見た「キムチの素」では、お酒のおつまみにこれを作っていたのだった。
さっぱり！ジューシー！ほんのり甘辛い！旨い！お酒に合う！
メルシャンの「本絞り　グレープフルーツ」というサワーと一緒に頂きました。「本絞り　グレープフルーツ」も果汁２８％でとても美味しかったです！！

【材料】
・きゅうり（１/２本）
・たこ（足１本　５０g位）
・「キムチの素」（適当・・・たぶん大さじ２くらい）

【作り方】
１．きゅうりは小さめの乱切りに、たこは小さめの一口大に切る。
２．器に入れて、「キムチの素」をかけてあえるだけ！！

No.426｜[緑の野菜]きゅうり｜Comment（0）｜Trackback（）

きゅうりとバナナのヨーグルトサラダ

2006/11/10（Fri）12:00

バナナの甘みときゅうりの食感が楽しめるさっぱりサラダです。
はちみつ、シナモンは好みで・・・

【材料】
・バナナ（１本）
・きゅうり（１/２本）

～Ａ～
・ヨーグルト（１００ｇ）
・マヨネーズ（小さじ２）
・塩
・こしょう
・はちみつ（←好みで）
・シナモン（←好みで）


【作り方】
１．バナナは１ｃｍ弱の輪切り、きゅうりは５ｍｍ幅の輪切りにする。
２．Ａの材料を混ぜ、バナナときゅうりをあえる。

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