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一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる)
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう!
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより

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2017/11/20(Mon)16:30

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トマトと卵のスクランブル

2006/08/29(Tue)10:59



【材料】
・トマト(小1/2個)
・卵(1個)
・塩(ひとつまみ)
・砂糖(小さじ1)
・サラダ油(小さじ2)
・こしょう

【作り方】
1.トマトは、2~3cm角に切り、ボウルに入れ、卵、塩、砂糖を入れてかき混ぜる。
2.フライパンに油を熱し、1を入れて大きくかき混ぜ、火を止める。しばらくそのままおき、余熱で火を通す。
3.塩、こしょうで味を調える。

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No.166|[赤・オレンジ・黄色の野菜]トマトComment(0)Trackback(0)

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