一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/30（Wed）00:21

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【材料】
・トマト（1個）
・レタス　（１/３個）
・マッシュルーム（５個位）
・オリーブ油　（大さじ１）
・酢　（大さじ２）
・粉チーズ　（大さじ２）
・塩　（ひとつまみ）
・こしょう　（少々）

【作り方】
１．レタスは冷水につけたあと、水気を切り、手で一口大にちぎりながらボウルに入れる。
２．トマトは一口大に、マッシュルームは軸を取り、縦にスライスして１に入れる。
３．ドレッシングの材料を全て混ぜ、２とあえる。