一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/07（Mon）20:11

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洋食の付け合せに覚えておくと、とても便利！
にんじん以外に、さやいんげん、スナップえんどう、アスパラ、
いろいろ応用できます。

【材料】
・にんじん（小１本）
・バター（小さじ１）
・水（大さじ１）
・塩（少々）
・こしょう（少々）

【作り方】
１．にんじんは、皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにする。
２．耐熱容器に、にんじんと、水と、バターを入れて、端あけラップをし、電子レンジで３～４分加熱する。
３．最後に、塩、こしょうをふる。