一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/06（Sun）19:38

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簡単で、すぐできる、おいしいスープです。体があったまる～。

【材料】
・白菜（１/８個）
・玉ねぎ（１/２個）
・ほたて水煮缶（小１缶）
・牛乳（1カップ）
・水（１カップ）
・固形スープ（１/２個）
・塩（ひとつまみ）
・粗びき黒こしょう（少々）

【作りかた】
１．白菜の葉の部分はざく切り、しんの部分は細い幅に切る。
　　玉ねぎは、薄切りにして、電子レンジで３分加熱する。
２．鍋に、全ての材料を入れてふたをし、５分程煮る。