一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/24（Wed）15:32

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さつまいものレモン煮

2006/10/18（Wed）11:07

さつまいもをただ甘く食べるのもいいけど、レモンの風味が加わるとこれもまた
美味しいものです。

【材料】
・さつまいも（４０ｇ）
・砂糖（大さじ１）
・レモンの薄い輪切り（１枚）

【作り方】
１．さつまいもは３ｍｍ厚さの半月切りにして、５分程水にさらす。
２．さつまいもの水気を切って、耐熱容器に入れ、水大さじ３、砂糖、レモンを加える。
３．ラップをかけて電子レンジで３分加熱する。