一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/07（Mon）02:11

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★★★絶品です。

自然の甘みは最高のごちそう！！
さつまいもを蒸し煮にして、塩をかけただけ。
これだけでメチャクチャ甘くて美味しい！
さつまいもってすごいな～
１本パクパクいけちゃいます。

【材料】
・さつまいも（小１本）
・粗塩（少々）

【作り方】
１．さつまいもを洗って、１～２ｃｍ厚さに切る。
２．フライパンに水１カップ弱を入れて火をかけ、沸騰したらさつまいもを入れてふたをする。
３．水気がなくならないように注意しながら、柔らかくなるまで煮る。
４．器に移して、粗塩をかけて頂く。