一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/26（Fri）01:07

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さつまいものオレンジジュース煮

2007/06/09（Sat）10:44

　

【材料】
・さつまいも（小１/２本）
・オレンジジュース（100ml）
・レーズン（小さじ２）
・はちみつ（適宜）

【作り方】
１．さつまいもの皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。
２．小鍋にさつまいもとオレンジジュース、レーズンをいれ、弱火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。甘みが足りなければ、はちみつや砂糖を入れる。