一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/25（Thu）13:45

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かぼちゃはそのままでも十分おいしいのですが、
甘く味付けすれば、お菓子代わりにも。

【材料】
・冷凍かぼちゃ（２個分）
・生クリーム（コーヒーポーション　1個分）
・ハチミツ（小さじ１）
・マヨネーズ（小さじ１）

【作り方】
１．冷凍かぼちゃは、耐熱容器に入れて、ラップをして、電子レンジで3分ほど加熱する。
２．かぼちゃが熱いうちに、フォークの背でつぶしてマッシュし、全ての材料を入れてよく混ぜる。