一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/27（Sat）04:02

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スイーツ好きにはたまらない！かぼちゃの甘みを引き立てるスイーツサラダです！　好みで、シナモンや、メープルシロップを入れても！

【材料】
かぼちゃ　（１/８個）
生クリーム　（大さじ１）
マヨネーズ　（大さじ１）
はちみつ　（大さじ１）

【作り方】
１．かぼちゃは、２ｃｍの厚さに切る。
２．耐熱容器に、かぼちゃと、水大さじ２を入れ、ラップをして電子レンジで４～５分加熱する。
３．かぼちゃが熱いうちに、フォークでつぶしてマッシュにする。
４．生クリームと、マヨネーズと、はちみつを入れて、よく混ぜる。