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一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる)
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう!
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより

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2017/10/22(Sun)13:30

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オイルサーディンと、トマトときゅうりのサラダ

2006/09/22(Fri)11:05



これも時間がないときの、お手軽ゴージャスサラダ。オイルサーディン缶は
ホント便利!輸入食料品屋の「ヤマヤ」で125円で売っているのをよく買います。
今回は、「レモン風味」のオイルサーディン缶でした。

【材料】
・オイルサーディン缶(3/4缶)←1/4は、サンドイッチに使った。
・トマト(1/2個)
・きゅうり(1/2本)
・オイルサーディン缶の缶汁(大さじ1)
・白ワイン(小さじ1)
・酢(小さじ1)
・塩
・こしょう

【作り方】
1.トマト、きゅうりは一口大の乱切りにする。
2.器に、オイルサーディン缶の缶汁、白ワイン、酢を混ぜる。
3.トマト、きゅうり、オイルサーディンを入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

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No.314|[肉・魚]オイルサーディン缶Comment(0)Trackback(0)

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