一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

[PR]

2024/04/24（Wed）07:56

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

No.｜｜~~Comment~~｜~~Trackback~~

チンゲンサイのおひたし

2007/10/08（Mon）23:08

お魚の付け合せ等にぴったり！

【材料】
・チンゲンサイ（１株）
・塩（小さじ１/２）
・サラダ油（小さじ１）

【作り方】
１．チンゲンサイは、葉と茎を分けて、茎は縦１ｃｍに切ってから、それぞれ５ｃｍ長さに切る。
２．小鍋に湯を沸かし、沸騰したら、塩とサラダ油を入れてから、チンゲンサイの茎を入れる。そのあと再沸騰したら、葉を入れる。
３．ざるに上げて冷まし、しょうゆをかけて頂きます。