一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/20（Sun）11:38

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チンゲンサイのおひたし

2007/07/30（Mon）11:00

ごま油としょうゆと相性ぴったりのチンゲンサイを、シンプルに頂きます！

【材料】
・チンゲンサイ（１株）
・水（大さじ１～２）
・しょうゆ（適宜）
・ごま油（適宜）

【作り方】
１．フライパンに水と塩を入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら、チンゲンサイを入れてふたをする。
２．チンゲンサイがしなっとなったら、ふたをずらして水を切り、器に出す。
３．しょうゆ、ごま油であえる。