一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/05/11（Sun）16:24

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レタスのおひたし

2007/06/25（Mon）11:55

レタスの湯引きの応用編。かつおぶしと、醤油をかけただけの
簡単おひたし！

【材料】
・レタス（１/２個）
・水２かぷ）
・塩（小さじ１）
・かつおぶしパック（適宜）
・しょうゆ（適宜）

【作り方】
１．レタスは４等分のくし切りに切る。
２．鍋に水を入れ、沸騰したら、塩とレタスを入れて、１分程ゆでる。
３．２を器に盛り、かつおぶしとしょうゆをかける。