一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/19（Sat）02:06

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★★★美味しい！

これを、トーストにはさんで食べても美味しいですよ。

【材料】
・レタス（１/２個）
・ベーコン（１～２枚）
・バター（小さじ１）
・塩（適宜）
・粗びき黒こしょう（適宜）

【作り方】
１．ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
２．フライパンにバターとベーコンを入れて、カリカリに炒める。
３．レタスを洗って、くし切りに切り、フライパンに入れ、さっと炒めたら、ふたをして、蒸し煮にする。
４．レタスがくたっとしてきたら、火を止めて、塩、こしょうで味を調える。