一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/05（Sat）18:12

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レタスときゅうりと帆立のサラダ

2008/04/08（Tue）22:49

★★★レタスが生でもたっぷり食べられる！

【材料】
・レタス（4枚）
・きゅうり（１/２本）
・帆立缶詰（１/２缶）
・塩（小さじ１/４）
・マヨネーズ（小さじ２）
・こしょう（少々）
・しょうゆ（好みで）

【作り方】
１．レタスは千切り、きゅうりも千切りにして、塩を振ってしなっとさせる。マヨネーズ、こしょうをかけて混ぜ、最後に帆立を入れる。好みでしょうゆをかける。