一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/17（Thu）21:33

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★★★絶品です！！

ブロッコリーに塩とオリーブ油をかけて、オーブントースターで焼いただけのお手軽メニュー。ブロッコリーの最も美味しい食べ方の一つだ。おなかが空いていれば、１株全部食べれちゃいます。

【材料】
・ブロッコリー（１/２）
・塩（適宜）
・オリーブ油（適宜。小さじ１～２位かな？）

【作り方】
１．ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて、拍子切りにする。
２．オーブトースターのトレーにアルミホイルを敷き、ブロッコリーを並べて、塩とオリーブ油をかける。オーブントースターで１０～１５分焼く。