一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/05（Sat）22:15

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ピーマンのバターしょうゆ炒め

2007/12/21（Fri）10:55

美味しい！
ピーマンの苦味が苦手な方は、バターをもっと多くしてもいいですが、
私はこのくらいが丁度いいです。

【材料】
・ピーマン（２個）
・バター（小さじ１）
・しょうゆ（小さじ１）

【作り方】
１．ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、小さめの乱切りにする。
２．フライパンにバターを熱し、ピーマンをいためる。しんなりしたらしょうゆを加え、全体にからめて器に盛る。