一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/05（Sat）22:22

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しし唐の塩焼き

2008/07/20（Sun）23:46

しし唐をオリーブ油で炒めて、粗塩を振っただけ。
これだけでも、ご飯が進みます。

【材料】
・しし唐（好きなだけ）
・オリーブ油（適宜）
・粗塩（適宜）

【作り方】
１．しし唐は、洗ってつるの上の方を切り落とす。それぞれ、フォークで穴を空けておく。
２．フライパンにオリーブ油を熱し、しし唐を焼き色がつくまでじっくり炒めて、塩を振る。