一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/24（Wed）19:36

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セロリの葉の佃煮

2008/01/18（Fri）00:00

おいしい～これだけでもペロリ。もちろん白いご飯にも合う！

【材料】
・セロリの葉（１本分）
・ごま油（小さじ１）
・塩（小さじ１/４）
・酒（大さじ１）
・かつおぶし（適宜）

【作り方】
１．セロリの葉は粗みじん切りに切る。
２．フライパンにごま油を熱し、セロリの葉を炒め、塩、酒を加えて汁気がなくなるまで炒める。最後にかつおぶしを加えて混ぜる。