一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/05（Sat）17:10

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★★★絶品です！

セロリが苦手な方にも是非チャレンジしていただきたい。
オリーブオイルの味が強いので、セロリ臭さはあまり感じません。
モリモリ食べられます。イギリスパンや、フランスパンのトースト等と一緒にどうぞ！

【材料】
・セロリの葉（１本分）
・オリーブ油（小さじ１弱）
・塩（できれば岩塩をガリガリ轢いて）適宜

【作り方】
１．セロリの葉の部分を洗って、摘み、包丁で食べやすい大きさにざく切りにする。
２．１をお皿に盛り、その上から、オリーブ油をまわしかけ、塩を振る。

No.1360｜[緑の野菜]セロリ・パセリ｜Comment（2）｜Trackback（）

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なるほど！

2008/10/04（Sat）08:54

トムさん、コメントありがとうございます。

「★★★」シリーズは、いつかカテゴリーにまとめたいと思っていたのですが、そうか、「ブログ内検索」で探せばいいのですね。

ただ、全く個人的な見地から「★★★」にしているだけなので、万人にとって「★★★」とは限りません。事実、私が「★★★」でも他の人には余り受けがよくなかったものも・・・。「★★★」は、素材のおいしさを堪能できるものが多いとは思います。

No.2｜by SUZY｜~~URL~~｜~~Mail~~｜Edit

ありがとう

2008/10/03（Fri）21:59

「★★★絶品です」や「★★★」を、ブログ内検索してみたら、なんと沢山でてきました。明日のメニュー発見!!。ありがとう。

No.1｜by トム｜~~URL~~｜Mail｜Edit

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セロリの葉のオリーブオイルサラダ

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