一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/19（Sat）20:50

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ズッキーニのバターソテー

2006/09/13（Wed）11:03

ズッキーニって、なんて美味しいんでしょう！
ソテーがほんとに合う野菜です。
パクパクいくらでも食べれちゃいます！

【材料】
・ズッキーニ（１/２本）
・バター（小さじ１）
・塩
・こしょう

【作り方】
１．ズッキーニは、７ｃｍ長さに切り、２～３ｍｍの厚さに切る。
２．フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを両面こんがり焼く。
３．塩、こしょうを振って、火を止める。