一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/06（Sun）22:46

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キャベツの千切りに、お酢としょうゆをかけただけ！それだけでも十分美味しいのですが、黒ゴマをトッピングすると、香ばしさも加わって、これまた最高に美味い！バクバクいけちゃいます。キャベツと黒ゴマの相性は抜群です！（色も対照的できれいなのかも）

【材料】
キャベツ　（１/８個）
お酢（大さじ１）
しょうゆ（大さじ１）
黒ごま（小さじ１）

【作り方】
１．キャベツを千切りにする。
２．お酢としょうゆを混ぜて、キャベツにかけ、全体を混ぜる。
３．黒ごまをかける。