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一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる)
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう!
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより

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2017/08/20(Sun)17:06

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アスパラガス オリーブオイルと塩がけ

2008/07/27(Sun)19:52



野菜の素材の味を引き立たせるなら、オリーブ油と塩だけ(というシンプルなレシピでいきましょう!

【材料】
・アスパラ(好きなだけ)
・オリーブ油(適宜)
・塩(適宜)
・コショウ(好みで)

【作り方】
1.アスパラガスは、下1/3の皮をピーラーでむく。
2.フライパンにお湯を沸かし、塩を入れ、アスパラガスを入れて好みの固さになるまでゆでる。
3.お皿に盛り、オリーブ油と塩をかける。

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No.1305|[緑の野菜]アスパラComment(0)Trackback(0)

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