一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/06（Sun）23:17

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こんなシンプルなレシピなのに、メチャ美味しい！
大根おろしは、酵素たっぷりで体にもいいのですぞ。
ほうれん草は、今回はちぢみほうれん草だ。甘くておいしい！
あえるのは、食べる直前にね。
私は、しょうゆの方が好きだな～

【材料】
・ほうれんそう（ゆでたもの）
・大根おろし（適宜）
・しょうゆ（またはポン酢）適宜

【作り方】
食べやすく切ったほうれん草と大根おろしを混ぜて器に盛り、しょうゆをかけて食べる。