一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/18（Fri）00:15

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シンプルにねぎだけ！のチャーハン。これでも十分おいしいのだ。ねぎってえらいな～。。。

【材料】（2人分）
・長ねぎ（１/2本）
・ご飯（茶碗2杯分）
・サラダ油（大さじ１）
・塩（小さじ１/3)
・粗びき黒こしょう（少々）

【作り方】
１．ねぎは粗いみじん切りにする。
２．フライパンに油を熱し、ねぎを入れて炒める。香りがたったら、ご飯を加え、塩も加えていためる。全体に油が回るまでいためたら、こしょうを入れて、火を止める。