一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/25（Thu）14:52

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このレシピは、アスパラや絹さや、スナップえんどう、にんじん等いろいろ応用できます。手軽にできる洋風つけ合わせ。覚えておくと便利ですよ！

【材料】
・さやいんげん（８本）
・バター（小さじ１）
・塩
・粗びき黒こしょう

【作り方】
１．さやいんげんはへたを切り落とし、４ｃｍ長さに切る。
２．さやいんげんを耐熱容器に入れて、バターをのせ、塩・こしょうをふる。
３．端あけラップをし、電子レンジで１分加熱する。