一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/19（Sat）21:24

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きゅうりの麦みそあえ

2007/07/24（Tue）11:42

夏はきゅうりが本当にうまい！
付け合せにいくらでも食べられますな！
これもおいしいから是非ためしてみて！

【材料】
・きゅうり（１本）
・麦みそ（大さじ１）
・酒（大さじ１）

【作り方】
１．きゅうりは小さめの乱切りにして、塩をかるくふっておく。
２．麦みそとお酒を混ぜたものできゅうりをあえる。