一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/20（Sun）06:23

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白いご飯がすすみます！

【材料】
・まいたけ（１パック）
・万能ねぎ（４本）
・ツナ（小１缶）
・コーン（缶詰　５０ｇ）
・ごま油（小さじ１）
・しょうゆ（小さじ１）
・こしょう（少々）

【作り方】
１．まいたけは手で裂いておく。万能ねぎは１ｃｍ長さに切る。
２．熱したフライパンにごま油をひき、まいたけを入れて炒める。
３．まいたけがしんなりしたら、缶汁を切ったツナとコーン、万能ねぎを入れて、さっと炒め、しょうゆ、こしょうで味を調える。