一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

[PR]

2025/04/20（Sun）16:24

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

No.｜｜~~Comment~~｜~~Trackback~~

きゅうりの塩もみ

2006/09/21（Thu）11:05

お魚等の付け合せとしてどうぞ。ポリポリとさっぱり頂けます。
塩を多くすれば、これだけでも白いご飯がすすみます。

【材料】
・きゅうり（１本）
・塩（小さじ１/５）
・しょうが（半かけ）
・ごま（適宜）

【作り方】
１．きゅうりはうす切り、しょうがは千切りにし、塩を振って混ぜ合わせ、１０分以上おく。
２．きゅうりの水分が出てきたら、水気をきって、ごまをふる。