一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/07（Mon）03:55

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きゅうりのオリーブ油蒸し

2007/06/28（Thu）11:00

きゅうりがクタクタになるまで、加熱して下さい！
オリーブ油と塩だけです！大好き！

【材料】
・きゅうり（１本）
・塩（小さじ１/５）
・オリーブ油（小さじ１弱）

【作り方】
１．きゅうりは１ｃｍの厚さの輪切りにし、耐熱皿に並べる。
２．塩、オリーブ油をかけて混ぜて、端開けラップをしたら、電子レンジで１０分加熱する。