一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/05/15（Thu）11:56

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きゅうりのしそ漬け和え

2007/06/27（Wed）10:12

「しそ漬け」でいいのかしら？正式名称がわかりませんが、調味料としていろいろ使えそうです。時間がないときに、重宝！

【材料】
・きゅうり（１本）
・しそ漬け（少々）

【作り方】
１．きゅうりは乱切りにする。しそ漬けは細かく切る。
２．ポリ袋か、容器に１を一緒に入れ、冷蔵庫に入れておく。（直ぐ食べてもOKです）