一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/27（Sat）13:56

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調味料は塩と粉チーズだけ！なのにこんなに美味しい！
油も使いません、レンコンの美味しさが堪能できる一品です！

【材料】
・レンコン（一節）
・塩（少々）
・粉チーズ（好きなだけ）

【作り方】
１．レンコンは皮をピーラー等でむき、６ｍｍ位の厚さに切る。
２．耐熱容器に並べ、塩を振ったら、ふたをして電子レンジで3分加熱する。途中から、ふたを外して加熱して下さい。焼き目がついてこれまたおいしい。
３．好みの焼き加減になったら、粉チーズをかけて、頂きます！