一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/25（Thu）10:42

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これもうまい！間違いない！
レタスの緑の彩りとシャキシャキの食感がまたうまい！

【材料】
・豚薄切り肉（５０ｇ）
・白菜キムチ（１００ｇ）
・レタス（３枚）
・ごま油（小さじ１）
・酒（小さじ１）
・しょうゆ（小さじ１）

【作り方】
１．豚肉は一口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
　　キムチは食べやすい大きさに切る。
２．フライパンを熱して、ごま油を入れ、豚肉を強火で炒める。
３．肉の色が変わったら、レタスとキムチを加え、酒、しょうゆを入れて
　　さらに炒める。