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一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる)
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう!
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより

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2017/07/28(Fri)23:50

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ハッシュドポテト風 じゃがいもの千切りバター炒め

2007/12/22(Sat)11:00



昔、大好きだったマックのハッシュドポテト風。
じゃがいもは、ゆでたりしてると時間がかかるけど、
これはあっという間にできちゃいます。
シンプルだけど、とても美味しい。

【材料】
・じゃがいも(1個)
・バター(小さじ1)
・塩(適宜)
・こしょう(適宜)
・粉チーズ(好みで)

【作り方】
1.じゃがいもは千切りにする。
2.フライパンにバターを溶かしじゃがいもをさっと炒めたら、塩、こしょうを軽く振る。好みで粉チーズを振る。
3.ふたをしてじっくり弱火で焼いたらできあがり。

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No.1029|[白・茶・紫の野菜]じゃがいもComment(0)Trackback(0)

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