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毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。 野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。 "You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる) 野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう! そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。 料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより
2007/11/27(Tue)10:05
【材料】
・しいたけ(4つ)
・バター(小さじ1)
・白ワイン(小さじ1)
・塩
・こしょう
【作り方】
1.しいたけは幅1cmに切る。
2.フライパンにバターを熱し、しいたけを炒め、白ワインを振って、ふたをして蒸し焼きにする。
3.塩、こしょうで味を調える。
No.1003|[白・茶・紫の野菜]きのこ|Comment(0)|Trackback()
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