一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/24（Wed）21:04

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しいたけに「とろけるスライスチーズ」をちぎってのせて、オーブントースターで焼くだけ！なのにメチャウマです。

【材料】
・しいたけ（４つ）
・とろけるスライスチーズ（１枚）
・塩
・こしょう

【作り方】
１．しいたけは、軸を取り、石づきは切り落とし、残りを輪切りにする。
２．しいたけを逆さにして、４等分にちぎったチーズをそれぞれにのせる。その上に、輪切りにした軸をのせる。
３．オーブントースターで、５～６分焼く。
４．器に盛って、塩、こしょうをふる。