一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/08（Tue）21:24

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★★★ビールのつまみに最高！

誰でも失敗なく美味しく作れるレシピです。

【材料】
・しいたけ（４個）
・粉チーズ（大さじ１）
・ベーコン（1枚）
・塩
・こしょう
・サラダ油（小さじ１）
・パン粉

【作り方】
１．しいたけは軸を切り、かさの内側に塩、こしょう少々をふる。ベーコンはみじん切りにし、ボールの中で粉チーズと混ぜ合わせる。
２．オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、しいたけのかさを下にして並べる。しいたけに、ベーコンと粉チーズを混ぜたものを等分にのせ、パン粉を振る。サラダ油も等分にのせ、オーブントースターで４～５分焼く。