一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/09（Wed）02:32

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かぶのオリーブオイルソテー

2007/12/26（Wed）23:58

これも美味しかったな～
実は、ブロッコリーと同時に作った。

【材料】
・かぶ（１個）
・オリーブ油（小さじ１）
・塩（適宜）
・粗びき黒こしょう（適宜）

【作り方】
１．かぶは１ｃｍ幅に縦に切る。
２．フライパンにオリーブ油を熱し、かぶに焼き目がきちんと付くくらい焼く（両面）
３．器に盛り、塩、こしょうをかける。