一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2024/04/26（Fri）08:23

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ヨーグルト　リンゴとクルミ入り

2008/10/27（Mon）23:25

そろそろ、りんごの季節です。
ヨーグルトにリンゴだけでもおいしいし、クルミを入れるとさらにゴージャスでおいしい。

（りんごが余り美味しくないときに、こんなアレンジをします。
りんごが美味しければ、そのまま食べるのが一番です。）

No.1383｜[その他]アボガド　他｜Comment（0）｜Trackback（）

ヨーグルト　バナナ入り

2008/10/12（Sun）23:40

「バナナダイエット」が流行っているせいで、店頭からバナナが消えて買うのが大変です。早く流行が終わって欲しい。

無糖ヨーグルトにバナナの輪切りを入れて食べるのが大好き。

No.1382｜[その他]アボガド　他｜Comment（0）｜Trackback（）

キャベツとベーコンのスープ

2008/10/10（Fri）00:10

シンプルだけど、味わいは深くておいしい。
時間があれば、１時間以上煮込んで下さい。
キャベツの芯もとろけるようにやわらかくなってます。
バターを塗ったトーストと一緒にどうぞ。



【材料】
・玉ねぎ（１/４個）
・キャベツ（１/４個）
・ベーコン（２枚）
・コンソメ（１個）←今回は、無添加顆粒コンソメ
・バター（大さじ１←１２ｇです）
・塩
・こしょう


【作り方】
１．玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
２．鍋にバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。しんなりしたら、キャベツを入れて、軽く炒め、水とコンソメを入れて、１０分以上煮る。（できれば１時間位）最後に、塩・コショウで味を調える。

No.1375｜[その他]アボガド　他｜Comment（2）｜Trackback（）

豚肉とさつまいもときゃべつのお味噌汁

2008/10/07（Tue）00:12

★★★ほっとする味。

さつまいもときゃべつのお味噌汁に、豚肉を加えると、これまたさらにおいしくなります。

【材料】
・さつまいも（１/３本）
・キャベツ（１００ｇ）
・豚こま肉（２０ｇ）
・だし入り味噌（小さじ２）
・水（２５０ｃｃ）

【作りかた】
１．さつまいもは１ｃｍ弱の厚さのいちょう切りにして、水に５分程さらしてアクを取る。キャベツはざく切り。
２．鍋にさつまいもと水を入れて火をかける。さつまいもが少し柔らかくなったら、豚肉を入れ、肉の色が変わったら、キャベツを入れて一緒に煮る。キャベツも柔らかくなったら、お味噌を溶きいれる。

No.1374｜[その他]アボガド　他｜Comment（0）｜Trackback（）

トマト　酢味噌だれ

2008/08/24（Sun）00:02

トマトにつけても良し。


酢味噌の作り方
◎下記の材料をよく混ぜる。
（好みがあるので、分量は味をみながら加減して下さい）

～材料～
・酢（小さじ２）
・味噌（大さじ１）
・砂糖（小さじ１）
・白すりごま（適宜）


でも何度もいいますが、美味しいトマトはそのまま食べるのが一番です。

No.1312｜[その他]アボガド　他｜Comment（0）｜Trackback（）