一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

[PR]

2025/05/10（Sat）06:23

No.｜｜Comment｜Trackback

かき

2008/10/28（Tue）23:59

これは、父の横須賀に住む友人から、「庭になった柿です」と
送られてきたもの。
小さくて、傷だらけの柿ばかりで、固いものはとてもしぶくて食べられないとのことでしたが、完熟状態の柿はとても美味しかったのです。


熟した柿はへたを取ったら、そのままスプーンで中身をくりぬいて
頂きましょう！！
自然の甘みで、とってもおいしいですよ。。。

No.1403｜[その他]アボガド　他｜Comment（0）｜Trackback（）

かぼちゃとハムのマヨ炒め

2008/10/28（Tue）23:55

★★★　おいしい！！　黒こしょうも是非振って！


料理は、とどのつまり、素材同士の相性だと思う。
かぼちゃとマヨネーズは合うし、かぼちゃとハムも合う、
そして、ハムとマヨネーズの相性も抜群、とくれば、
この３つが相性いいのは、言うまでもない。


【材料】
・かぼちゃ（１００ｇ）
・ハム（１枚）
・マヨネーズ（小さじ２）
・こしょう（適宜）


【作り方】
１．かぼちゃは、２～３ｍｍ幅のいちょう切りに。ハムは1.5ｃｍ×3ｃｍの大きさに切る。
２．フライパンにかぼちゃとかぶるくらいの水を入れて、火にかける。沸騰したら、フライパンにふたをして、蒸し煮にする。
３．かぼちゃが少し柔らかくなったら、お湯を捨てて、ハムと、マヨネーズを入れて、軽く炒める。
４．器に盛り、こしょうをふる。

No.1402｜[赤・オレンジ・黄色の野菜]かぼちゃ｜Comment（0）｜Trackback（）

ヨーグルト　バナナ＆シリアル入り

2008/10/27（Mon）23:29

最近はまっている食べ方。
無糖ヨーグルトに、バナナの輪切りと、「ヤマヤ」で買った
「チェリーシリアル」（シリアルなら何でもＯＫ）を入れて食べる。

バナナの風味と、シリアルの香ばしさと、ヨーグルトが、絶妙なバランスでまとまり、食べだしたらもう止まらない美味しさです。（止めなきゃいけないんだけど）とにかく大満足！！




シリアルはこれ。６８０円で、たっぷり入ってます。
全粒オーツ麦と、ドライチェリーと、チョコレートも入っているんだよ！
このまま食べてもおいしいよ！
オーストリアものです。

No.1381｜[その他]アボガド　他｜Comment（0）｜Trackback（）

ヨーグルト　リンゴとクルミ入り

2008/10/27（Mon）23:25

そろそろ、りんごの季節です。
ヨーグルトにリンゴだけでもおいしいし、クルミを入れるとさらにゴージャスでおいしい。

（りんごが余り美味しくないときに、こんなアレンジをします。
りんごが美味しければ、そのまま食べるのが一番です。）

No.1383｜[その他]アボガド　他｜Comment（0）｜Trackback（）

レタスと梨のサラダ

2008/10/24（Fri）21:50

★★★　また作ってしまった！

この間作ったのがとても美味しかったので、また作ってみた。
今回もメチャクチャ美味しかった！大満足。
梨とレタスのシャキシャキ感が最高！
こしょうは、是非“粗びき黒こしょう”でお願いします。


【材料】
・レタス（２～３枚）
・梨（１/８個）
・サラダ油（小さじ１～２）
・塩（適宜）
・粗びき黒こしょう（適宜）
・酢（小さじ１/２）


【作り方】
１．レタスは手で食べやすくちぎる。梨は薄いいちょう切り。
２．器にレタスを盛り、サラダ油をかけて軽く混ぜる。塩、こしょうをふり、最後に酢をパラパラっとかける。梨を散らす。

No.1401｜[緑の野菜]レタス｜Comment（0）｜Trackback（）