一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/06（Sun）19:59

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見た目は地味だが、とってもおいしい。止められません！
しらたき２袋分くらい食べたい！
しょうがは、炒めて食べると、体がとても温まります！

【材料】
・しらたき（１袋）
・ごま油（大さじ１/２）
・しょうゆ（大さじ１/２）
・しょうが（２かけ）

【作り方】
１．しょうがをせん切りにする。しらたきは、水気を切る。
２．フライパンにごま油を熱して、しらたきを炒める。
３．しらたきの水分が飛んでちりちりしてきたら、しょうがを入れてさらに炒め、最後にしょうゆを入れて全体をいため合わせる。