一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/06（Sun）08:01

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オリーブオイルの夏サラダ

2008/07/21（Mon）13:20

夏はトマトとキュウリが本当にうまい！！
シンプルに塩とオリーブ油をかけただけでも十分美味しい。
トマトは何もかけなくてもいいけどね。
クリームチーズを添えてみましたが、無くてもＯＫ。

トーストしたイギリスパンにはさんでサンドイッチに。
味付けは、塩とオリーブ油だけ。十分です。
チーズは、クリームチーズより、スライスチーズの方が美味しかったかも。